RINDFLEISCH VOM BACHHOF
Bachhof
— Lädeli —
Unser Lädeli ist ein restaurierter Chevrolet aus den 50ern, gefüllt mit Kühlfächern — Tag und Nacht geöffnet, Selbstbedienung direkt am Hof.
seit 1988
UNSERE TIERE
Wagyu-Kreuzung aus
Mutterkuhhaltung.
Das Fleisch japanischer Wagyu-Rinder ist bekannt für seine aussergewöhnlich feine Marmorierung. Bei uns wächst eine Wagyu-Kreuzung auf — in natürlicher Mutterkuhhaltung, mit hofeigenem Futter.
WAGYU
Das am stärksten marmorierte Rindfleisch.
Die feinen Fettäderchen geben dem Fleisch seinen unverkennbaren Geschmack, die Zartheit und die lange Saftigkeit beim Garen.
Mutterkuhhaltung: Die Kälber bleiben bei ihren Müttern. Muttermilch, dann Gras, Heu, Mais und Gerste — alles aus eigener Produktion.
RINDFLEISCH VOM BACHHOF WÜRENLINGEN
Mischpaket Wagyu Halbblut
Wagyu Halbblut
50 % Wagyu · 15 kg
CHF 450.—
CHF 30.— pro Kilo
Bestehend aus
Filet · Entrecôte · Huftsteak · Hohrückensteak · Plätzli à la minute · Braten · Geschnetzeltes · Voressen · Siedfleisch · Hackfleisch · Burger · Bratwürste
(Zusammenstellung kann je nach Tier leicht abweichen)
Mischpakete & Spezialitäten können telefonisch vorbestellt werden.
Öffnungszeiten
24 / 7
Bezahlung
Selbstbedienung
Haltbarkeit
min. 10 Monate tiefgekühlt
Vorbestellung
079 445 24 06
AUCH ERHÄLTLICH
Weitere Hofprodukte
Neben unserem Rindfleisch finden Sie im Lädeli saisonal auch frische Eier und Baumnüsse aus eigener Ernte.
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Unser Fleisch ist ausserdem im Hofladen Aesch in Untersiggenthal erhältlich.